Što je liofilizirano voće?
Liofilizirano voće dobiva se procesom liofilizacije – posebnim načinom sušenja hrane koji omogućava da hrana zadrži gotovo sve svoje nutritivne vrijednosti, okus i boju. Hrana se prvo duboko zamrzne, a zatim se voda iz leda pretvara u paru u vakuumu. Tako se dobiva lagana i hrskava hrana koja se može čuvati dugo vremena.
Zašto je liofilizirano voće posebno?
- Nutritivno bogato: Sačuvani su svi vitamini, minerali i antioksidansi.
- Lagano i praktično: Idealno za putovanja i užine u pokretu.
- Dugotrajno: Može se čuvati bez hladnjaka.
- Hrskavo i ukusno: Ima intenzivniji okus od svježeg i dehidriranog voća.
Naše sušeno voće mogu konzumirati sve dobne skupine te su izvrsna zdrava grickalica jer je jedini sastojak voće.
Antonela –
super
Antonela –